A Melhor Receita de Pizza com Bacon e Ovo

A Melhor Receita de Pizza com Bacon e Ovo

Se você procura uma receita de pizza irresistível e cheia de sabor, a Pizza com Bacon e Ovo é perfeita para você. Essa combinação clássica de ingredientes vai deixar qualquer um com água na boca. O bacon crocante e o ovo com a gema levemente escorrendo são o toque especial que transformam essa pizza em algo especial. Siga nosso passo a passo e prepare essa delícia em casa!

Ingredientes:

  • Massa de pizza pronta: 1 unidade
  • Molho de tomate: ½ xícara
  • Queijo mussarela ralado: 1 xícara
  • Bacon em fatias: 150g
  • Ovo: 4 unidades
  • Azeite: para pincelar a pizza
  • Pimenta-do-reino: a gosto
  • Orégano: a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de pizza com a ajuda de um rolo. Deixe em formato redondo ou retangular, de acordo com sua preferência.

3. Transfira a massa para uma assadeira. Se preferir uma pizza mais crocante, utilize uma forma de pizza perfurada.

4. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre para que a pizza asse de forma uniforme.

5. Cubra a pizza com o queijo mussarela ralado, garantindo que toda a superfície esteja coberta.

6. Distribua as fatias de bacon sobre o queijo, cobrindo toda a pizza.

7. Com cuidado, faça pequenos buracos na pizza e quebre os ovos, colocando-os diretamente sobre o bacon.

8. Tempere a pizza com pimenta-do-reino e orégano a gosto.

9. Pincele a borda da massa com azeite, isso vai garantir que fique dourada e crocante.

10. Leve a pizza ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

11. Retire do forno e sirva imediatamente.

Tempo de Preparação:

O tempo estimado para preparar a Pizza com Bacon e Ovo é de 30 minutos.

Rendimento:

Essa receita rende 1 pizza grande, suficiente para 4 pessoas.

Nível de Dificuldade:

Essa receita é fácil de preparar, ideal para iniciantes na cozinha.

Tempo de Cozimento:

O tempo de cozimento da Pizza com Bacon e Ovo é de aproximadamente 15 a 20 minutos.

Tipo de Cozinha:

Essa deliciosa receita pertence à culinária italiana, sendo uma versão adaptada da famosa pizza.

Notas sobre Ingredientes:

O queijo mussarela pode ser substituído por queijo cheddar ou queijo prato, de acordo com sua preferência. O molho de tomate pode ser caseiro ou comprado pronto, mas é importante escolher uma opção de qualidade.

Equipamentos Necessários:

  • Assadeira para pizza
  • Rolo de massa
  • Pincel de cozinha

Apresentação:

Para uma apresentação atraente, decore a pizza com folhas frescas de manjericão antes de levar ao forno. Ao finalizar o preparo, corte a pizza em fatias e sirva em pratos individuais. Para um toque especial, adicione um fio de azeite extravirgem por cima.

Variações:

Esta receita pode ser adaptada para diferentes preferências alimentares. Abaixo estão algumas variações possíveis:

Vegana: Utilize massa de pizza vegana, substitua a mussarela por queijo vegano e o bacon por uma opção vegana, como tofu defumado.

Vegetariana: Mantenha a receita original, apenas excluindo o bacon.

Sem Glúten: Utilize massa de pizza sem glúten e verifique se todos os ingredientes utilizados também são livres de glúten.

Onívora: Mantenha a receita original.

Pescetariana: Mantenha a receita original e acrescente camarões ou peixe defumado.

Flexitariana: Mantenha a receita original.

Paleo: Utilize a massa de pizza paleo, substitua o queijo por uma opção sem lactose, como queijo de castanhas, e utilize bacon sem conservantes e sem adição de açúcar.

Cetogênica (Keto): Faça a massa de pizza cetogênica, substitua o molho de tomate por molho de tomate caseiro com baixo teor de carboidratos e utilize bacon sem adição de açúcar.

Whole30: Utilize a massa de pizza feita com ingredientes permitidos no programa Whole30, escolha um molho de tomate caseiro e bacon sem adição de açúcar.

Baseada em Plantas: Utilize massa de pizza sem ingredientes de origem animal, substitua o queijo por uma opção vegana e utilize bacon vegano.

Mediterrânea: Mantenha a receita original e adicione azeitonas pretas e folhas de manjericão.

Crudivorismo (Raw Food): Faça uma base de pizza crua, utilizando ingredientes crus e sem aquecimento.

Macrobiótica: Faça a massa de pizza com farinhas integrais, utilize molho de tomate caseiro e escolha um bacon livre de conservantes e substâncias químicas.

Halal: Verifique se todos os ingredientes utilizados estão de acordo com as diretrizes do Halal e adapte a receita de acordo com suas preferências religiosas.

Kosher: Verifique se todos os ingredientes utilizados estão de acordo com os preceitos do Kashrut e adapte a receita conforme necessário.

Ayurvédica: Faça a massa de pizza com farinha de trigo integral e especiarias selecionadas de acordo com sua constituição ayurvédica. Utilize queijo fresco não fermentado e bacon vegano ou tofu defumado.

Baixo FODMAP: Utilize massa de pizza sem glúten, evite molho de tomate com alto teor de frutose e escolha um queijo com baixo teor de lactose. Verifique a tolerância individual aos ingredientes e adapte conforme necessário.

Origem ou História:

A origem da pizza é atribuída aos antigos egípcios, por volta de 2.000 a.C. No entanto, a versão moderna da pizza como conhecemos hoje surgiu na cidade de Nápoles, na Itália, no século XIX. A Pizza Margherita, uma das mais tradicionais da culinária italiana, foi criada em 1889 em homenagem à rainha Margherita de Sabóia. Desde então, a pizza passou a ser apreciada em todo o mundo, inclusive com diversas variações e combinações de ingredientes.

Perguntas Frequentes:

1. Posso usar massa pronta de pizza?

Sim, você pode utilizar uma massa pronta de pizza para facilitar o preparo. Certifique-se de seguir as instruções de preparo da massa da embalagem.

2. Posso substituir o bacon por outra opção de proteína?

Sim, caso não goste de bacon ou prefira utilizar outra opção de proteína, você pode substituí-lo por presunto, frango desfiado ou até mesmo cogumelos.

3. Posso acrescentar outros ingredientes à pizza?

Com certeza! Você pode adicionar outros ingredientes que combinem com a pizza, como tomates, cebola, pimentões, azeitonas ou até mesmo folhas de rúcula fresca após assar a pizza.

4. Posso congelar a pizza pronta?

Sim, você pode congelar a pizza pronta. Para isso, basta deixar a pizza esfriar completamente, embalá-la em filme plástico ou papel filme e colocá-la no freezer. Na hora de consumir, basta retirar do freezer e levar ao forno para aquecer novamente.

5. Posso utilizar outras variedades de queijo?

Claro! A escolha do queijo é bastante flexível. Você pode experimentar outras variedades, como queijo gorgonzola, queijo coalho ou até mesmo queijo de cabra, de acordo com seu gosto pessoal.

Compartilhe esse artigo

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Sumário

Artigos Relacionados